Tagesfahrt ins Chocoversum

Zweites Ausbildungsjahr Groß- und Außenhandel im Chocoversum

Heute war die WBSGH2 auf einer spannenden Tagesfahrt im Chocoversum in Hamburg. 

Dort wurde viel über die Kakaobohne und die Herstellung von Schokolade gelernt. Besonders interessant war, dass weiße Schokolade mindestens 20 % Kakaobutter enthalten muss, sonst darf sie nicht mehr Schokolade heißen. 

Ein Highlight war, dass eigene Schokolade hergestellt und kreativ dekoriert werden durfte. 🍫 👍🏼