Projekt der ersten Ausbildungsjahre - "Der gedeckte Tisch"

Projekt der ersten Ausbildungsjahre in den Berufen Hotelfachleute, Restaurantfachleute und Systemgastronom

"Der gedeckte Tisch"

Auch in diesem Schuljahr haben wir zum Abschluss unseres Projekts "der gedeckte Tisch" Tische festlich eingedeckt.

Dazu hat sich jede Schülergruppe im Vorfeld ein ansprechendes Motto überlegt und ein passendes, köstliches Menü nach fachkundigen Regeln geschrieben.

Um in der Praxis die Tische möglichst perfekt aussehen zu lassen, wurden Grundsätze für das Eindecken arbeitet und diese in die Tat umgesetzt.

Die Mottos waren wieder sehr vielfältig und die Tische schön anzusehen. Mit dabei waren dieses Mal unter anderem die Mottos „Dia de los muertos“ und „Mit 007 ins neue Jahr“.